

SUSTAINABOULE
Bästa kebaben i stan?
OM OSS
När du äter hos oss blir du både mätt och belåten, samtidigt som du gör du en insats för planeten! Vi förvandlar ratade råvaror till smakupplevelser. Nästan allt som serveras lagas från grunden, det gudomliga brödet bakas på plats och både kebab och och crispy bites tillreds tålmodigt över flera dagar. Sveriges godaste kebab? Definitivt enligt oss! ;)
Hos Sustainaboule får frukt och grönt en andra chans, hos oss är det insidan som räknas. Korta gurkor, rynkiga mangos (perfekt mogna) eller kort datum är sådant som vi tar hand om. Vi räddar och sorterar i genomsnitt cirka 200-250 kg per vecka, och över 80% kan användas. Sedan starten i maj 2025 har cirka 13 ton mat räddats! Även människor för en andra chans hos oss, där vi i samarbete med Arbetsförmedlingen och Främja ger meningsfullt arbete och praktik till personer som behöver stöd, och därför står långt ifrån arbetsmarknaden.



BOULEEVENT
Roligt, socialt och ALLA kan spela!
Nybörjare, tävlingsinriktad, glad amatör eller proffs?
Boka sexfaldige svenska mästaren Leo Brood Björk. Han tar hand om allt: instruktioner, underhållning och tävlingar. Den perfekta teamaktiviteten! Efter spelet kan ni bli sams över en pita och något gott att dricka.
Det går även bra att boka bana för spel utan proffsguide.
Bokning och förfrågan kan göras HÄR





"This is a hidden Gem"



RECENSIONER
"REKOMMENDERAR STARKT"
Superhärlig personal, riktigt god mat! Jag beställde en pita pocket med crispy bites och en ”pizzacider”. Stället har också lite av en ”Berlinkänsla” tycker jag. Också bra pris på boule! Rekommenderar starkt!
ANNA K
"KÄNNS BRA ATT ÄTA DÄR"
Mycket bra mat och kul ställe! Kanonfin service och trevligt. Och dessutom känns det bra att äta där. Kommer definitivt att komma tillbaka!
DAVID F
"TREVLIG PERSONAL"
God vegetariskt mat! Man kunde känna hur de hade tänkt efter kring sötman och syrligheten i maten. Bra pris och trevlig personal! Fick även en liten bit kladdkaka efter min måltid
HARRY Z
"AMAZING FOOD"
Amazing food and service, made by people with a true passion for sustainable food and drink, always worth a stop if in Gamla Stan!
ANDREW




